Fritole e fritoleri: un Viaggio nella Tradizione del Carnevale di Venezia
Torna l’appuntamento con Fritole e Fritoleri, evento ufficialmente inserito nel palinsesto del Carnevale di Venezia 2026.
Evento ideato da Veneziaeventi, Dott. Fabio Busetto, in collaborazione con l’Istituto Barbarigo di Venezia, con l’obiettivo di valorizzare la tradizione dolciaria veneziana attraverso creatività, formazione e contaminazioni artistiche.
Protagonisti dell’edizione 2026 saranno gli studenti dell’Istituto Barbarigo, che presenteranno una frittella speciale ispirata al concept ufficiale del Carnevale: “Olympus – Alle origini del Gioco, che per noi diventa Gusto”, progetto coordinato dal Dott. Fabio Busetto.
Gli studenti del Liceo Musicale accompagneranno l’evento con esecuzioni dal vivo, creando suggestive atmosfere sonore che arricchiranno l’esperienza sensoriale del pubblico. Come da tradizione, seguirà la presentazione di una ricetta esclusiva dei gelatai del Veneto, con protagonista il gelato, in un dialogo tra tradizione e innovazione.
Posti limitati – prenotazione consigliata Link: www.veneziaeventi.com
Hashtag ufficiali: #CarnevaleVenezia2026 #Fritolefritoleri2026
Venerdì 13 febbraio 2026, ore 15.00 Palazzo Morosini – Istituto Alberghiero Barbarigo, Venezia.
